QUIÉNES SOMOS
Mi nombre es Rita y soy la quinta parte de este proyecto familiar y único.
Manuel y yo somos una pareja imperfectamente perfecta y nuestra fórmula ha dado como resultado una familia numerosa diferente y muy divertida.
Manuel es ingeniero químico y ejerce de profesor de secundaria en un colegio de la provincia de Cantabria. Su carrera no está ligada directamente a los viajes pero su curiosidad es infinita. Una experiencia laboral le llevó a vivir en Liberia unos meses antes de conocernos y aquello marcó el rumbo de su vida para siempre. Sus prioridades cambiaron rotundamente y sus valores se acentuaron más aún forjando al hombre en el que se ha convertido: empático, humilde y bondadoso.
Mi camino fue radicalmente diferente, estudié Turismo por tradición familiar con el iluso pensamiento de recorrer el mundo. Soy recepcionista de hotel en mi ciudad natal, Santander, desde antes incluso de terminar mi carrera universitaria. Viajera empedernida, me sobra tiempo para preparar una maleta y el destino es indiferente siempre que me acompañe mi familia. De mente muy inquieta, siempre tengo proyectos nuevos en la cabeza y cosas pendientes por aprender.
Nuestros caminos se cruzaron entre pasos de bachata y salsa. La magia hizo el resto. El inicio fue complicado pero nadie dijo que fuera fácil y lo que tenemos claro es que las cosas que merecen la pena en esta vida requieren los mayores esfuerzos y sacrificios. Nos casamos en plena pandemia y constituimos una «familia binuclear» con mis dos hijas mayores, Aitana y Paola, y nuestra hija pequeña, Manuela.
Con el título de familia numerosa llegó un gran reto a nuestras vidas, viajar sin gluten. La pequeña Manuela es celíaca, así que nos ha tocado adaptar toda nuestra vida a este hecho. Con este blog queremos ayudarte a que planifiques tus viajes por libre, sin miedo y sin gluten.
Soñamos a menudo despiertos con nuevos destinos y planificamos nuestros viajes con mucha ilusión y dedicación. La idea de descubrir culturas diferentes, nuevos olores y atardeceres fascinantes, nos apasiona.
Queremos compartir nuestros secretos de viajes contigo, para que disfrutes cada lugar sin inseguridades ni etiquetas.
Quieres saber un poquito más de Glutendtrotters, ¿verdad? Te contamos 20 cosas sobre nosotros:
¿Seguimos?
- Manuel tiene la enfermedad de Hashimoto y Manuela es celíaca pero disfrutamos comiendo todos juntos. Nos gusta la comida mexicana, japonesa e italiana. Hacemos nuestras propias recetas sin gluten. Unas triunfan y otras no tanto pero compartiremos las mejores contigo.
- Hemos disfrutado de largos viajes en coche pero la comodidad del tren o la rapidez del avión no tienen precio para nosotros.
Y para terminar…
- En nuestra maleta nunca faltan un cuaderno y un lápiz para apuntar todos los detalles que luego te contamos en nuestros post.
- Viajamos con bastante equipaje pero yo me he hecho campeona del mundo de tetris haciendo maletas y organizando maleteros.