Máquinas de vending sin gluten: ¿son seguras para celíacos?
La conveniencia de las máquinas de vending puede ser una trampa para los celíacos. Analizamos si realmente existen opciones seguras y qué debes observar antes de consumir sus productos.
Rita
¡Hola, soy Rita! Cofundadora de Glutendtrotters y experta en turismo con más de 20 años en el sector hotelero. Apasionada de los viajes y mamá de tres hijas, comparto destinos y consejos para disfrutar aventuras inclusivas, especialmente para celíacos. Me encanta el teatro, la moda y una copa de vino al final del día.
Ser celiaco en España frente a Europa: ¿Qué retos enfrentamos?
Descubre las diferencias clave para el colectivo celiaco en nuestro país frente al resto de Europa y aprende sobre la importancia de la seguridad en cosméticos.
Alerta alimentaria: gluten no declarado en salsas barbacoa y chimichurri de Vulpi y Dumt’s
AESAN amplía la alerta por gluten no declarado en salsas barbacoa y chimichurri de Vulpi y Dumt's, con nuevos lotes y formatos. Te contamos qué productos están afectados y qué hacer si los tienes en casa.
Desafíos de la dieta sin gluten en adolescentes y cómo superarlos
Navegar la adolescencia con celiaquía es un reto complejo donde la presión social y la búsqueda de independencia chocan con la necesidad de una dieta estricta.
Corteza de yogur sin gluten con chocolate y naranja (sin azúcar)
Aprende a preparar una corteza de yogur con chocolate negro y naranja: un postre sin gluten, sin azúcar añadida y listo tras una noche en el congelador.
Nuevos puntos selfie gigantes en Ribamontán al Mar
El municipio costero de Ribamontán al Mar, famoso a nivel internacional por la calidad de sus rompientes para el surf y la belleza natural de sus acantilados, se prepara para añadir nuevos atractivos a su ya rica oferta turística. El…
Auténtica 2026: El punto de encuentro clave para el sector sin gluten
La feria Auténtica regresa en 2026 consolidándose como el epicentro de la innovación alimentaria y el compromiso con la gastronomía inclusiva para el colectivo celíaco.
Papel de arroz: El aliado versátil y seguro para la dieta sin gluten
El papel de arroz es mucho más que un ingrediente exótico; es una herramienta versátil y 100% segura que facilita la vida de quienes siguen una dieta sin gluten.
Faro Santander: guía completa para visitar el nuevo espacio de arte y cultura de Cantabria
Faro Santander abre el 8 de septiembre de 2026: horarios, tarifas, exposiciones inaugurales, cómo llegar y todo lo que necesitas para visitar el nuevo centro de arte y cultura de Cantabria.
Sensibilidad al gluten no celíaca: ¿qué componentes del trigo son los culpables?
La comunidad científica cuestiona si el gluten es el único responsable de la sensibilidad al gluten no celíaca. Descubre qué otros componentes del trigo podrían estar afectando tu salud.
